Лаборатория

1. Физическо – химические исследования

В лаборатории контроля качества, проводится сенсорный и органолептический контроль образцов, а потом и определение следующих параметров:

  • Определение содержания протеинов по Кьельдалю быстрим инфракрасным сгоранием - модель Inkjel P и автоматической дистилляции модель S5 и автоматической титрации - модель TB1 – производитель Behr
  • Определение содержания влажности (классической методой и гигрометром MB 45 – производитель Ohaus)
  • Определение содержания общей и свободной жирности по Soxhletu
  • Определение содержания золы и сырой золы
  • Определение активности уреазы, которая выражена через ΔpH или mgN/g/min.

Лаборатория оборудована и Анализатором для быстрое определение влажности, протеинов, жирности, золы и целлюлозы в соевой муке.

2. Микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов

  • Определение общего количества бактерии, в соответствии с ISO 4833
  • Определение дрожжей и плесени, в соответствии с ISO 21527
  • Определение enterobacteriacea, в соответствии с ISO 21528
  • Определение сулфат-редуцирующих бактерии, в соответствии с ISO 15213
  • Salmonella типы, в соответствии с ISO 6579
  • Escherichia coli, в соответствии с ISO 16649.

Мы пользуемся услугами экстерных акредитованных лаборатории в стране и за рубежом за анализы, которые наша лаборатория не проводит, а также и для проверение результатов нашей лаборатории.

Мы всегда стремимся к более безопасной и более качественной деятельности благодаря постоянным инновациям знаний и мониторинга новых технологии.